bir manavda ıspanak ve pırasa bulunmaz mı
evet bulunmuyormuş işte
ıspanak yok mu yok pırasa yok mu yok
bende kaderime mahkum olup
pazı aldım.nasıl olsa ıspanakgillerden dedim pazılı börek yaptım
malzemeler
yarım demet pazı
1 baş soğan
tuz,1 çorba kaşığı salça
4 yufka
pulbiber
çörekotu
susam
1 yumurta sarısı
iç harcı için 1 kahve fincanı sıvı yağ
4 kaşık yoğurt
iç malzemeleri iyice karıştırıp bir kenarda beklettim
o arada soğanı kavurup salçayı ekledim pazılarıda koyup 15 dakika kavurdum
tam yufkayı yağlanmış fırın tepsisine serdim
en alta yoğurtlu harç üzerine yufka pazılı harç yufka yoğurt ve yufka şeklinde tepsi böreği hazırladım
üzerine yumurta sarısı sürdüm çörekotu susam pulbiber ekleyip 15 dakika 175 derecelik fırında pişirdim
afiyet olsun
herkese iyi akşamlarr....
süper süper süpeeeeeeer...
YanıtlaSilellerine sağlık canım...
sağol canımm
Silolsada yesem ( : ellerinize sağlık. pazı bulmuşsunuz ne güzel. ben bayılırım pazıya. ıspanakgillerden ama bence tadı biraz daha yoğun. afiyet olsun
YanıtlaSilçok teşekkürlerr.
Silevet ıspanak ve pırasa olmayan bir manavda pazı olması şaşırtıcı
şimdi sıra geri kalan pazılarla sarmasını yapmakta
Semt pazarları imdadımıza yetişiyor...Marketlerde satılan hiç bir şeyi almıyorum...Haftanın iki günü semt pazarımız var..Herşeyi taza taze alıp tüketmek en güzeli...Aradığım herşeyi buluyorum...Hamde ucuz. Bu arada ellerine sağlık..
YanıtlaSilcanımm maleseff pazara gitme şansım hiç yok
Silben eve geldiğimde pazar çoktan toplanmış oluyor.
o yüzden haftada bir ya market manavlarından ya da haldeki manavlardan almak zorunda kalıyorum.keşke öyle bir imkanım olsaydı:(
çok teşekkürler canım
Zeynepp karnım açıktı,2 dilim şu nefis böreğinden yollasan...Çok güzel görünüyor,pazılı böreğe bayılrım..Bir arada pazıları hiç kavurmadan yap,öylede çok leziz oluyor..
YanıtlaSilsağol nurşen ablacığım.
Siltamam bir daha ki sefere kavurmadan yapıcam kısmetse
şimdi çay içerken hiç olmadı canım.uzanıp alasım geldi.börek harika olmuş.ellerine sağlık canım.sevgiler.
YanıtlaSilçok sağol canım
Silahhh keşke bir tabak gönderebilsem:(
Böreklerde ıspanaktan çok pazıyı tercih ediyorum ben. Çok lezzetli görünüyor. Elinize sağlık. Sevgilerle...
YanıtlaSilçok teşekkürler sevgiler...
Silmmm çayımın yanına aldım.
YanıtlaSilmis canım:)))
ellerine sağlık.
afiyetler olsun canım sağolasın
SilBörek süper olmuş :) sevgiler.. face blog izlemedesin :)
YanıtlaSilçok teşekkür ederimm..
Silsevgiler
Çok severim hemde pazılı harika... ellerinize sağlık.
YanıtlaSilçok teşekkürler
Silıspanaktan daha güzel olucağını tahmin etmezdim:D
Bu nasıl bir görüntü böyle. Süpersin canım. Pazılı böreği hiç denemedim deneyeceğim
YanıtlaSilbuketciğim canım çok sağol
Silmutlaka denemelisin
ıspanaklı böreğe göre daha güzel söylemesi
bu böreklerde sıcak sıcak yenmeli herhalde sizde öyle yaptınız. elinize sağlık
YanıtlaSilçok teşekkür ederim
Silsıcak sıcak çayın yanında yedik valla arttı biraz ama ısıtıyoruz artık:D
Pazı en sevdiğim sebezlerdendir.
YanıtlaSilEllerine sağlık arkadaşım
Sevgiler
çok teşekkür ederim sevgiler
Silpazılı börek ne yedim nede yaptım canım..eminim harika bir börek olmuştur..çünkü pazıyı normalde çok sveerim..çokta güzel görünüyor zaten..ellerine sağlık canımcım..
YanıtlaSilcanım tadı ıspanaklı böreğin daha baskınına benziyor diyebilirim
Silçok teşekkür ederim