BLOĞUMA HOŞGELDİNİZ

OĞLUMLA EVDE MACERALARIMIZI,ETKİNLİKLERİMİZİ,YAPTIĞIM ŞEKERLERİ...

OKUDUKLARIMI,GÖRDÜKLERİMİ,İLGİMİ ÇEKENLERİ...

BURADA SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTİYORUM.
BADEM ŞEKER EVİ






16 Kasım 2012 Cuma

Havuçlu Kek

aslında hiç keyfim yok bugün yeni bir tarif vermek için ama epeydir bekledi
sıkıntılı birgün geçirdim
cuma günü bol bol dualar ettim Rabbime
ama bir kere daha öğrendim dost dediklerine güvenmemek gerektiğini
Allah'a havale ettim hepsini.....
 neyse geçeyim tarife
havuçlu kek tarifini daha önceki denemelerimde bir türlü birşeyler eksik diyip yayınlamaktan vazgeçiyordum
sonunda tarifi bulabildim
hani inadım da inattır ya illa kendi versiyonum olucak başka tarife bağlı kalmıcam diye diye sonunda tuttu.
pişerken epey bir bekledim sabırsızlandım ama değdi sanırım
işte bol fındıklı, fıstıklı ,tarçınlı kekimin tarifi


3 yumurta
4 orta boydan daha büyük havuç
10 adet iri ceviz
10 adet fındık
2 çay kaşığı tarçın
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
yarım çay kaşığı karbonat(şart değil)
2 su bardağı un ( bardak ölçüleri bardakların büyüklüklerine göre değişiyor
kıvamı katı olacak şekilde ayarlayın ona göre ekleme azaltma yaparsınız)
2 su bardağı şeker (çok tatlı olmasını istemiyorsanız 1,5 bardak yeterli)
1 çay bardağı süt
öncelikle şeker ile yumurtaları çırptım daha sonra kabartma tozunu vanilini ilave edip diğer malzemeleri ekledim bu arada havuçları rendelemedim rondodan incecik çektim cevizler ve fındıklarıda onun içine ekleyip tekrar çektim böylelikle fındık ve cevizler dişe gelicek şekilde kaldı
180 derecelik fırında yaklaşık 35 40 dakika kadar pişirdim.
dilerseniz süslemek için üzerine pudra şekeride dökebilirsiniz afiyet olsun



22 yorum:

  1. Zeynepcim havuçlu keke hayatta hayır diyemem..ellerine sağlık..Kocaman bir dilim isterim ama..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. nurşen ablacığım çok teşekkürler o zaman sana kocaman bir dilim yolluyorum :D

      Sil
  2. Allah dualarınızı kabul etsin inşallah dualarla birde bu güzel kekten sonra sıkıntılarınız gitmiştir eminim daima sevgiyle kalın

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağolun şükürler olsun daha iyiyim
      çok teşekkürler
      sevgiler

      Sil
  3. offf.mis misss.ellerine sağlık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. çok sağol canım benim teşekkürler

    YanıtlaSil
  5. kimselere güvenmemek lazim.....Etraf kalabalik olacagina yalniz basina cay ve havuclu kek daha güzel bence

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok haklısınız güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim

      Sil
  6. HEP KURTARICIM OLMUŞTUR:) ELLERİNİZE SAĞLIK
    SEVGİLERLE

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok sağol canım teşekkürler
      sevgiler

      Sil
  7. Ben de çok yaparım bu havuçlu keki bir gün denerken elma kattım,sonra tarçın daha sonra ceviz bir daha ki sonra keke kakao ekledim.yani seni anlıcan arkadaşım bu havuçlu kek çok ilham verdi bana .öyle tabakda durduğu gibi durmuyor.eline sağlık afiyet olsun canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. zaten hep birşeyleri denerken daha güzel lezzetler elde ediliyor kardelen ablacığım.bende bir daha ki sefere kakaoda eklemeyi düşünüyorum
      netten baktım baktım olmadı sonunda kendim annemin kek tarifine katkılarla buldum
      çok teşekkürler

      Sil
  8. Bir şey soracağım kek olayını anladığımdan değil de hiç yağ yok mu bu kekte? Yoksa süper kalorinin çoğu yağda çünkü. Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ilhan bey çok teşekkür ediyorum ama keke hiç yağ koymadım
      genelde kekleri yağlı yapıyorum bu sefer eklemedim
      tavsiye annemden geldi o da öyle yapıyormuş sadece kek kalıbını yağladım fazla yağını kağıt havlu ile sildim kek karışımını keke döktüm hepsi bu kadar içine ekstra ekleme yapmadım.

      Sil
  9. havuçlu keki öyle severim ki çok da güzel görünüyor ellerinize sağlık..Kaliteli yalnızlığı seviyesiz kalabalığa tercih etmek lazım..Bir de uygulayabilsek:))Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. doğru söylüyorsunuz keşke yapabilsek ama maleseff olmuyor
      güzel yorumunuz içinde çok teşekkürler
      sevgiler

      Sil
  10. Çok sevdiğim bir kektir,umarım o nefis tat seni sıkıntılarından uzaklaştırmıştır:)Sevgiler Zeynepcim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol mehtapcığım çok teşekkür ederim
      biraz olsa da bugün gezerek kafamı dağıttım
      sevgiler

      Sil
  11. Ellerine sağlık canım,benim de canım çok sıkkın bazı sebeplerden dolayı,yüreğimde taş var sanki ama deşarj olmaya çalışıyorum yine de.Yalnız değilsin canım,çok öptüm:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tubacığım valla takmamak lazım kafaya birşey ama takılıyor işte motive olmaya çalışıyorum sende güzel oğluşunla kafanı dağıt düşünme her ne sıktıysa canını
      öpüyorum canım

      Sil
  12. Bazı insanların yeryüzünde sırf can sıksınlar diye var olduklarını düşünürüm,varlıkları bile can sıkmaya yetiyor bazen..Takma canım,kekinin yanında yudumladığın çay ile keyifli günler diliyorum.Kek tam kış keki ,çok severim.Afiyet olsun:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol canım benim.takmamaya çalışıyorum ve daha dikkatli davranıcağımı düşünüyorum bundan sonra.demek ki herkese güvenmemek gerekiyormuş

      Sil