BLOĞUMA HOŞGELDİNİZ

OĞLUMLA EVDE MACERALARIMIZI,ETKİNLİKLERİMİZİ,YAPTIĞIM ŞEKERLERİ...

OKUDUKLARIMI,GÖRDÜKLERİMİ,İLGİMİ ÇEKENLERİ...

BURADA SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTİYORUM.
BADEM ŞEKER EVİ






27 Şubat 2015 Cuma

Evde Organik Elma Sirkesi Yapimi

Uzun zamandir herseyin dogalina kactigimdan bahsediyorum sizlere
Evdeki organik elmalarimin kabuklarini atmaya gonlum el vermedi
Disarida parlak mi parlak mumlanmis elmalar nasil da cezbedici duruyor degil mi
Ama bu elmalar geldiginde ecis bucustu varsin oyle olsun yeter ki organik olsun ben raziyim
İste tarifi
Denemek amacli 2 elmadan az yaptim
Artik gelsin dogal elma sirkesi

Malzemeler
2 elma yarim litre temiz su 5 6 adet nohut tuz


Oncelikle ben aksam yedigim ve kabugunu atmaya kiyamadigim elmadan yaptim tum elmada kullanabilirsiniz
Kabuklarini ve kocanini cekirdeklerini yarim litrelik kavonoza koydum elmayi yikamayi unutmayin
Uzerine gececek kadar temiz su ilave edin
İyice kapagini kapatin ve isik almayacak bir yere kaldirin
15 20 gun suruyor olmasi hergun cikarip sallayin ve yine koyun
Rengi degisince  acip icine tuz koyun ve tekrar sallayip bekletin suzup sirke sisenize koyabilirsiniz


Elma sirkesini salatalarda kullanabileceginiz gibi
Saclariniza parlaklik vermek icin ve ev temizliginde kullanabilirsiniz







18 Şubat 2015 Çarşamba

İspanakli Tuzlu Kek

Cok vakti olmayip pratik bir tuzlu kek tarifi arayanlar icin guzel bir tarif oldugunu dusunuyorum.
Evde fazla kalan ispanak ile yapip degerlendire bilirsiniz


İspanakli tuzlu kek

Malzemeler

250 gr ispanak
3 yumurta
1 orta boy sogan
Yarim bardak sut ya da yoksa 1 bardak yogurt
Bir paket kabartma tozu
Yarim bardak yag
Karabiber,pul biber,tuz,nane
2.5 ya da 3 bardak un


Yapilisi yumurtayi cirpin
İcine ince kiyilmis ispanak ve sogani ekleyin
Yagi ve diger kuru malzemeleri ekleyip
Yaglanmis kaliba koyun
180 derecede 45 dk pisirin

Afiyet olsun




17 Şubat 2015 Salı

Bu aralar ben...

Herkese tum takipcilerime merhaba
Kisin sert gectigi bu aralar ben halsizlik ve uykusuzlukla basa cikmaya calisiyorum
Nedense artik yine kotu haber duyucam dusuncesi ile televizyon bile izlemek istemiyorum. Sanirim beni derinden yaralayan haberde ozgecan oldu.sozun bittigi nokta bu iste.

Evde uzun uzun dinlenmeye calisiyorum cunku biliyorum ki bahar aylarinda beni uykusuz zamanlar bekliyor,

Birde son olarak organik isine takildigimi hatirlarsiniz bundan hala vazgecebilmis degilim ve ilerki zamanlarda bu konu ile ilgili guzel fikirlerimde var tabii zamana da ihtiyacim var.
Evde organik sirke yapmaya heveslendim ama cabuk olmuyor 1. Ay kadar beklemesi gerekiyor
Umarim sonuc iyi olur ve sizlerle tarifini paylasabilirim.