patlıcanın her haline bayılan biri olarak patlıcanı evden eksik etmemeye gayret gösteriyorum.
bu aralar et tüketimide mide rahatsızlığından sonra arttırmış bulunuyorum
patlıcan kebabı için malzemeler:
yarım kilodan biraz az dana kuşbaşı
4 arpacık soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası( kırmızı biber sosu)
2 büyük patlıcan
1 orta boy patates
tuz
pul biber
2 çay kaşığı sıvı yağ
isterseniz biber ve domates ilave edebilirsiniz
öncelikle dana etini tencereye hiç yağ koymadan 20 dakika kadar kavurdum
daha sonra içine yağı ve salçaları ilave ettim
küp kesilen patlıcan ve patatesi ekleyip 1 su bardağı su ile patlıcanlar ve patates pişene kadar pişirdim.
afiyet olsun..
Zeynepcim ellerine sağlık,nefis bir yemek olmuş.Bayılırım patlıcana..
YanıtlaSilsağol nurşen ablacığım
SilPatlıcanın her hali çok güzel bence...Elerine sağlık..
YanıtlaSilkatılıyorum canım çok sağol
Silpatlıcana et çok yakışıyor bu iki yakışıklıyı yemeğe bayılıyorum eline sağlık
YanıtlaSilçok teşekkürlerr
SilZeynepcim nefis olmuş,eline sağlık...
YanıtlaSilsağol canım teşekkürlerr
SilGene döktürmüşsün canım ya. Nefis görünüyor ellerine sağlık.
YanıtlaSilteşekkürler buketciğim
Silellerine sağlık canım.afiyet al olsun.sevgiler.
YanıtlaSilçok teşekkürler canım sevgiler
Silkabında çok şekermiş..
YanıtlaSilyemeğinde harika görünüyor...
elleirne sağlık...
canım arkadaşımın hediyesiydi bende çok beğenerek kullanıyorum
Silçok teşekkürler
Patlıcan ve et,birbirine nasılda yakışıyor..
YanıtlaSilEllerine sağlık canım..
Nefiss görünüyor.
çok teşekkürler canım
YanıtlaSilZeynepcim ellerine sağlık patlıcanın her haline aşığım sevgiler...
YanıtlaSilsağol canım çok teşekkürler
YanıtlaSilpatlıcanın her haline varım canım inanılmaz seviyorum ellerine sağlık harika olmuş....
YanıtlaSilçok sağol canım
Sil