BLOĞUMA HOŞGELDİNİZ

OĞLUMLA EVDE MACERALARIMIZI,ETKİNLİKLERİMİZİ,YAPTIĞIM ŞEKERLERİ...

OKUDUKLARIMI,GÖRDÜKLERİMİ,İLGİMİ ÇEKENLERİ...

BURADA SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTİYORUM.
BADEM ŞEKER EVİ






4 Kasım 2012 Pazar

Etli Patlıcan Kebabı

patlıcanın her haline bayılan biri olarak patlıcanı evden eksik etmemeye gayret gösteriyorum.
bu aralar et tüketimide mide rahatsızlığından sonra arttırmış bulunuyorum

patlıcan kebabı için malzemeler:
yarım kilodan biraz az dana kuşbaşı
4 arpacık soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası( kırmızı biber sosu)
2 büyük patlıcan
1 orta boy patates
tuz
pul biber
2 çay kaşığı sıvı yağ
isterseniz biber ve domates ilave edebilirsiniz

öncelikle dana etini tencereye hiç yağ koymadan 20 dakika kadar kavurdum
daha sonra içine yağı ve salçaları ilave ettim
küp kesilen patlıcan ve patatesi ekleyip 1 su bardağı su ile patlıcanlar ve patates pişene kadar pişirdim.
afiyet olsun..



20 yorum:

  1. Zeynepcim ellerine sağlık,nefis bir yemek olmuş.Bayılırım patlıcana..

    YanıtlayınSil
  2. Patlıcanın her hali çok güzel bence...Elerine sağlık..

    YanıtlayınSil
  3. patlıcana et çok yakışıyor bu iki yakışıklıyı yemeğe bayılıyorum eline sağlık

    YanıtlayınSil
  4. Zeynepcim nefis olmuş,eline sağlık...

    YanıtlayınSil
  5. Gene döktürmüşsün canım ya. Nefis görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  6. ellerine sağlık canım.afiyet al olsun.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  7. kabında çok şekermiş..
    yemeğinde harika görünüyor...
    elleirne sağlık...

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. canım arkadaşımın hediyesiydi bende çok beğenerek kullanıyorum
      çok teşekkürler

      Sil
  8. Patlıcan ve et,birbirine nasılda yakışıyor..
    Ellerine sağlık canım..
    Nefiss görünüyor.

    YanıtlayınSil
  9. çok teşekkürler canım

    YanıtlayınSil
  10. Zeynepcim ellerine sağlık patlıcanın her haline aşığım sevgiler...

    YanıtlayınSil
  11. sağol canım çok teşekkürler

    YanıtlayınSil
  12. patlıcanın her haline varım canım inanılmaz seviyorum ellerine sağlık harika olmuş....

    YanıtlayınSil