BLOĞUMA HOŞGELDİNİZ

OĞLUMLA EVDE MACERALARIMIZI,ETKİNLİKLERİMİZİ,YAPTIĞIM ŞEKERLERİ...

OKUDUKLARIMI,GÖRDÜKLERİMİ,İLGİMİ ÇEKENLERİ...

BURADA SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTİYORUM.
BADEM ŞEKER EVİ






20 Haziran 2013 Perşembe

Vişne Dondurucuda Nasıl Saklanır?


Herkese merhabalar bloğumda ara sıra Mevlana nın sözlerini paylaşıyorum okudukça beni rahatlatan bu cümleler umarım sizlerinde hoşuna gidiyordur...
***
 
Şimdi vişnenin tam zamanı
ağaçlardaki vişneler toplanmayı bekliyorlar bende dün topladım ve hemen yıkayıp dondurucuma koydum.Bu yıl pek reçel yapmayı düşünmüyorum eşimle pek reçel seven insanlar değiliz.
organik olması açısından tek çeşit reçel yapıp kaldırıcam zaten hafta içi pek kahvaltıda yapabildiğimiz söylenemez. pazardan pazara yapabildiğimiz eni konu kahvaltımızda tek çeşit reçel bize yetiyor da artıyor bile diyebilirim. keşke imkan olsa da oturup hafta içi de yapabilsek ama maalesef atıştırmak zorunda kalıyoruz.
vişne reçeli de yapmıcağım için hepsini buzdolabı poşetlerine bölüştürüp buzluğuma kaldırdım.
bu arada önemli bir detay vişnenin saplarını atmadım.
kurutmaktayım kışa bu saplardan güzel çaylar yapıcaz ıhlamurun içine koyucaz aynısını kiraz sapları içinde uygulayabilirsiniz onlarında resimleri gelicek kısmetse.
peki ben yaklaşık 5 kilo vişneden ne yapıcam.
kakaolu keklere çok yakışıyor çıkartıp çözdürüyorum ve çekirdeklerini ayırıp yarım şekilde kek karışımına ekleyip pişiriyorum çok lezzetli oluyor brownilere çok yakışıyor.
ayrıca sütlü tatlılara vişne peltesi de yapılabilir bu yıl onuda denicem
yaptığınız vişne reçeliniz biterse kışın marketlere başvurmadan dondurucunuzdan alıp yapabilirsiniz.
şimdiden herkese kolay gelsin
sevgiler...




facebook sayfamı ziyaret etmeyi ve hatta beğenmeyi unutmayınız

http://tr-tr.facebook.com/pages/Mutfa%C4%9Fimda-Neler-Oluyor/304993242878135

12 yorum:

  1. Zeynepcim banada güzel Niğdemden geliyor kasa kasa vişneler..Babamın cennet bahçesinden.Bolca ayıklayıp buzluğa koyuyorum,birazınıda reçel pişiriyorum,senin gibi..Kolaya gelsin sanda canım..sevgilerimle..

    YanıtlayınSil
  2. Oh ne güzel kış hazırlıklarına başlamşısın Zeynep'cim..Bende vişneyi dondurucuya koyarım,ama çoğunlukla vişne suyu yapmak için kullanırım.Diğer alternatiflerde güzelmiş.Şimdiden ellerine sağlık sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  3. Canım vineleri saklarken çekirdeklerini ayırmıyorsun galiba?Saplardan çay iyi fikirmiş.

    YanıtlayınSil
  4. keklere ve tatlılara bende vişneyi çok yakıştırıyorum, keşke bizimde meyve ağacımız olsa:(

    YanıtlayınSil
  5. ÇOK DOĞRU KUZUM ELİNE SAĞLIK LAZIM OLUNCA SENDEN ALIRIM:)))

    YanıtlayınSil
  6. Sevgili Zeynep ne iyi etmişsin kurabiyelerle ilgili tarifler veriyorsun :) bugün bloğumda yayınladığım çok hoş bir kurabiye görseli var ama tarifi yok maalesef :(( maharetli eller bekliyor tarif yazmak için. bir baksan çıkar mı bir şeyler :)) teşekkürler...

    YanıtlayınSil
  7. yorumları biraz geç yayınlayabildim
    kusuruma bakmayın:(
    gzel yorumlarınıza çok teşekkürler
    ayşeciğim her zaman canım hemen gnderirim
    mehtapcığım bizimde bu yıl şanslıyım seneye bulabilirmiyim bilmiyorum:(
    tubacığım çekirdeklerini ayırmadan koyuyorum
    kek yapıcağımda özdürüp çekirdeklerini ayıklıyorum
    canımcım vişne suyuda çok güzel oluyor ama dilim parçalı dil olduğuna içemiyorum
    nurşen ablacığım sağol sana da kolay gelsin sevgiler

    YanıtlayınSil
  8. Bir vişne sever olarak hemen size geliyorum canım sevgiler...

    YanıtlayınSil
  9. buyur gel canım kapım her zaman açık
    sevgiler

    YanıtlayınSil
  10. canım nekadar anlamlı bir sözle başlamışsın yazına..
    vişneyi çok sverim reçel hiç sevmem bende ama vişne reçeli oldumu tüm kaseyi bitirebilirim..okadar zararlı benim için anlıycağın..:))ben hiç buzluğa koymamıştım bu sene bende deniyim canım..çok öpüyorum..

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. sevilciğim güzel yorumun için çok teşekkürler canım
      vişneyi oturup bende yiyemem
      o buruk tadını sevmiyorum ama reçelini ve vişne kekini çok severim
      buzlukta çok iyi oluyor vişne reçelimi bitti çıkarıp hemen yapıyorsun
      kekeme lazım oldu elinin altında
      öpüyorum canım görüşürüz

      Sil
  11. Yaşasın vişneler

    YanıtlayınSil