evett nerde kalmıştık kış hazırlıkları 8

araya epey zaman girdi
kış hazırlıkları zamanı bitecek neredeyse ama ben yinede hazırladıklarımı ve hazırlıcaklarımı paylaşmak istiyorum.
ilk sırada kabak var.
bu yıl dondurucumda kabakta olsun istedim.
gerçi geçen kışta hazırlamıştım ama yanlış hazıladığımdan dolayı denemem olumsuz sonuç verdi bu yıl şoklayarak koydum kabakları
kullanıcağım zaman çözdürmeden kullanıcam.
dereotlarınıda büyük büyük koydum çünkü dondurucudan çıktıktan sonra bölünüp un ufak oluyorlar.eğer maydanoz ,dereotu koymak isterseniz biraz büyükçe koymanızı tavsiye ederim.

 birde bol bol biber tüketicez galiba:) kızartmak için çarliston biberler
yemeğe koymak için acı sivri biberler
dolmalık biberler ve son olarak bulgur pilavına koymak için minik minik kestiğim kırmızı ve yeşil biberler.ben bulgur pilavını genelde biberle kavurup yapıyorum.bazen makarnaya sos olarakta hazırlıyorum.üstelik bunlar bana kışın çok iyi olucak elimin altında hazır olucaklar.

biberler için şoklama yöntemini kullanmadım fakat yine çözdürmeden kullanıcam.

bunlarda acı dolmalık biberler
içleri temizlendi yıkandı kurulandı buzdolabı poşetlerine öğünlük konuldu dondurucuya yerleştirildi