BLOĞUMA HOŞGELDİNİZ

OĞLUMLA EVDE MACERALARIMIZI,ETKİNLİKLERİMİZİ,YAPTIĞIM ŞEKERLERİ...

OKUDUKLARIMI,GÖRDÜKLERİMİ,İLGİMİ ÇEKENLERİ...

BURADA SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTİYORUM.
BADEM ŞEKER EVİ






11 Ekim 2011 Salı

Şehriye Salatası


MALZEMELER:
1 su bardağı arpa şehriye
limon suyu
bulyon
nar ekşisi
maydonoz
pul biber
kuru nane
süslemek için fresh mısır

HAZIRLANIŞI:
arpa şehriyenin yarısını teflon tencerede yağ ile pembeleşinceye kadar kavuruyoruz
ve
kalan şehriyeleride ekleyip 2 bardak sıcak su ,bulyon ile pilav gibi pişiriyoruz
piştikten sonra içine maydonoz nar ekşisi limon suyu pul biber bolca kuru nane ekleyip üzerini süslemek için fresh mısırlar koyuyoruz.


başta tereddüt ederek yaptım
çünkü arpa şehriye pilavını daha önce yapıp hiç damak tadıma uygun bulmamıştım.
ama bu pilavdan daha farklı
üstelik hem çalışan hemde yeni evli olan bir bayan için işten geldikten sonra hazırlanması
oldukça pratik bir tarif
afiyet olsun...


Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme