KIŞ HAZIRLIKLARI 1

KAHVALTI SOFRALARI İÇİN VAZGEÇİLMEZ DOMATES SOSUMUZ.

ÖLÇÜYÜ KENDİME GÖRE AYARLADIM

NE DE OLSA 2 KİŞİLİK MİNİK BİR AİLEYİZ

ÇALIŞTIĞIMIZ İÇİNDE SADECE PAZAR SABAHLARI GÜZEL BİR SOFRA KURABİLİYORUZ.

MALZ.:

1.5 KİLO DOMATES 6 ÇARLİSTON BİBER 2 DİŞ SARIMSAK

PUL BİBER TUZ MAYDANOZ.

DOMATESLER RENDELENİR VE BİBERLER MİNİK MİNİK DOĞRANIR

AZ YAĞDA FOKURDAYANA KADAR KAYNATILIR

İÇİNE TUZ PUL BİBER SARIMSAK VE MAYDONOZ EKLENİR

SICAK HALDE KAVANOZA KONULUP KAPAĞI SIKICA KAPANIR

TERS ÇEVRİLİP ÜZERİ ÖRTÜLÜR....

BU ARADA ANNEMDE BUNLARIN BAZILARINI BİBERSİZ OLARAK SADECE DOMATESTEN HAZIRLAMIŞ KIŞIN YEMEKLERE VE MAKARNAYA KIZARTMAYA SOS İÇİN KULLANIYORUZ.