BLOĞUMA HOŞGELDİNİZ

OĞLUMLA EVDE MACERALARIMIZI,ETKİNLİKLERİMİZİ,YAPTIĞIM ŞEKERLERİ...

OKUDUKLARIMI,GÖRDÜKLERİMİ,İLGİMİ ÇEKENLERİ...

BURADA SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTİYORUM.
BADEM ŞEKER EVİ






15 Ekim 2011 Cumartesi

Patlıcan Salatası


davet soframın menüsünde bulunan patlıcan salatam.
tarifine gelince 4 adet patlıcan ateşte közlenir ve kabukları soyulur
bıçak ya da çatal yardımı ile ezilir
içine yine ateşte közlenen 2 domates 3 yeşil biber eklenir
maydonoz tuz sarımsak sirke ve zeytinyağı ilave edilir.
bu ölçüleri ben göz kararı ve damak zevkime göre ayarlıyorum sizlerde kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme