BLOĞUMA HOŞGELDİNİZ

OĞLUMLA EVDE MACERALARIMIZI,ETKİNLİKLERİMİZİ,YAPTIĞIM ŞEKERLERİ...

OKUDUKLARIMI,GÖRDÜKLERİMİ,İLGİMİ ÇEKENLERİ...

BURADA SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTİYORUM.
BADEM ŞEKER EVİ






17 Temmuz 2014 Perşembe

Patates Köftesi

Bugün iftarda çabucak yapabileceğiniz pratik bir patates köftesi tarifi paylaşmak istedim
bana hep önce yumurtaya sonra una bulamak hep zor gelmiştir
bende yumurtayı içine kırdım işte tarifi



malzemeler
4 orta boy patates
1 yumurta
1 orta boy soğan
1.5 çorba kaşığı un (ayrıca kızartmadan önce tekrar bulamak için 2 3 çorba kaşığı un kullanılıyor)
karabiber
tuz
nane
pul biber ya da kırmızı toz biber

öncelikle patatesleri haşlayın(patatesin suyunu lavaboya dökmeyin soğutup çiçeklere verebilirsiniz daha canlı yapıyor doğal vitamin alıyorlar ya da çorbalara kullanın)
soğanı rendeleyip içine unu yumurtayı katın haşlanan patatesleri çatal yardımı ile ezip karışıma ekleyin baharatları da katıp köfte kıvamına gelince (kaşık ölçüleri tam uymayabilir cıvık bir hamur olmasın) una bulayıp kızartın
yanında güzel bir salata ile çocuklarda çıtır çıtır köfteleri çok sevecektir




afiyet olsun...

8 yorum:

  1. ellerine sağlık canım.hayırlı cumalar .

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. sağol canım amin cümlemize hayırlı cumalar

      Sil
  2. Ellerine sağlık Zeynep'cim harika görünüyor köfteler..Sevgiler hayırlı iftarlar:)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. sağol bağnu'cum çok teşekkürler sevgiler hayırlı iftarlar

      Sil
  3. ellerine sağlık güzel bir tarif olmuş

    YanıtlayınSil
  4. bayılırız bu köfteye,ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil