BLOĞUMA HOŞGELDİNİZ

OĞLUMLA EVDE MACERALARIMIZI,ETKİNLİKLERİMİZİ,YAPTIĞIM ŞEKERLERİ...

OKUDUKLARIMI,GÖRDÜKLERİMİ,İLGİMİ ÇEKENLERİ...

BURADA SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTİYORUM.
BADEM ŞEKER EVİ






6 Ekim 2012 Cumartesi

Çikolata Soslu Kakaolu Kek

geçenlerde eşimin yorumu
şeker hamurlu kurabiye yapmaktan artık normal kurabiye yapmayı unuttun:)
yani bu demek oluyor ki
banada kurabiye yapsan olmaz mı
olur elbette yaptım ohh bir güzel yedi
ertesi günede kek yaptım
gözlerine inanamamış gibi baktı bana
kekin tarifne ve malzemelerine gelince

2 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 bardak toz şeker
1 çorba kaşığı kakao
2 su bardağı un
yarım su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı ağıza gelicek şekilde kırılmış fındık
hazır çikolata sosu

önce şeker ile yumurtayı çırptım ve toz şekeri ilave ettim
bu karışıma kakao ve kabartma tozunuda ilave ettikten sonra
sütü ve unu ekledim
güzelce çırpmaya devam ettim hepsi birbirine iyice karışınca fındıkları ilave ettim ve tekrar karıştırdım
yağlanmış kek kalıbıma alıp 170 derecelik fırında 30 dakika pişirdim

kekim pişerken hazır çikolata sosunuda 2.5 su bardağı süt ile pişirdim
kekim sıcakken üzerine döküp soğuması bekledim
soğuduktan sonra hindistan cevizi ile süsledim






bu kurabiyede badem kurabiye evinin son ürünü:D

20 yorum:

  1. Canım ellerine sağlık,çook güzel olmuş:)Hazır çikolata sosu hangisi acaba?Benim aldığım çok tatsız tuzsuzdu.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım çok teşekkür ederim
      bimin kendi markasını alıyorum
      ben gayet memnunum şekeri konusunda
      sen hangi markayı almıştın.birde tatlı olmasını istiyorsan içine 3 4 kesme şeker ya da 1 çorba kaşığı toz şeker ilave edebilirsin.

      Sil
    2. dr.oetkerdi galiba,şeker tadı sakarin gibi geliyordu.

      Sil
    3. canım dediğim gibi ben bimden alıyorum çokta memnunum.eğer şeker tadını az bulursan ocaktayken şeker ekle belki istediğin tadı yakalayabilirsin.
      öpüyorum canımcım

      Sil
  2. bir dilim alabilir miyimm canımm..??
    :)))
    mmmm...
    enfess görünüyoor..:)
    ellerine sağlık canım.
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tabiki canım
      çook teşekkür ederim

      Sil
  3. Hayırlı günler. Çikolata soslu kekiniz ne kadar güzel ve leziz görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.

    Saygılar..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. fuat bey yorumunuz için çok teşekkür ederim

      Sil
  4. Off bol çikolatalı harika görünüyor. Ellerinize sağlıkk

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. simge hanımcığım çok teşekkürler

      Sil
  5. nefis bir kek olmuş zeynepcim ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  6. Çok hoş olmuş....Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. fatoş hanımcığım çok teşekkürler

      Sil
  7. akşam akşam bu nasıl güzel bir görüntü canım.ekrandan elimi uzatıp alasım geldi.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım keşke şöyle ekrandan bir tabak ikram edebilme olanağı olsa :)
      çook teşekkür ederim

      Sil
  8. Çok güzel ellerine sağlık. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Nefisssss görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlaSil