BLOĞUMA HOŞGELDİNİZ

OĞLUMLA EVDE MACERALARIMIZI,ETKİNLİKLERİMİZİ,YAPTIĞIM ŞEKERLERİ...

OKUDUKLARIMI,GÖRDÜKLERİMİ,İLGİMİ ÇEKENLERİ...

BURADA SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTİYORUM.
BADEM ŞEKER EVİ






5 Ekim 2012 Cuma

2 Yeni Tarif Daha(Çökelekli Salata & Patates Mücveri)

bayanların en büyük sorunudur akşama ne pişirsem
işte yine bu bunalımın içindeyken
haftanın sonu olmuşken
ben yorgun düşmüş pratik çarçabuk yapılabilicek tarif ararken imdadıma yetişen patates mücveri
kendisini tavuk şinitzele benzettim.
malzemeleri

2 büyük boy patates
1 büyük boy soğan
2 kibrik kutusu büyüklüğünde kaşar
un(göz kararı ekledim ama 1 su bardağına yakın gelmiştir herhalde kek kıvamına gelene kadar ekleyin)
1 yumurta
nane(çok az ekledim yarım çay kaşığı kadar)
tuz(1 çay kaşığı )
karabiber

patatesi ve soğanları rondodan birlikte geçirdim
bu karışımın içine diğer malzemeleride ekledim
kek kıvamına gelinceye kadar (çok katı olmıcak çok sıvıda olmıcak) un ilave ettim
yağda kızarttım
afiyet olsun




Çökelekli Salata

2 çorba kaşığı çökelek
1 domates
1 küçük soğan
1 biber
1 salatalık
nar ekşisi
1 tatlı kaşığı limon suyu
zeytinyağı
tuz

tüm malzemeler karışır ve işte çökelek salatası hazır

afiyetler olsun..



2 yorum:

  1. Salata da süper,patatesi bugün üşenmezsem deneyeceğim,canım böyle çok değişik birşeyler istiyor.Arkadaşım portakallı tavuk denemiş bayılmış,ben de yapmayı düşünüyorum,yaparsam anlatacağım inşallah:)Bu arada yanda resmin varmış,ne kadar güzelsin,inceciksin:)Yemek blogcuları hep hayalimde balık eti oluyor nedense:))

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. canım akşam saat 6 da evde oluyorum eşim 7 civarı geliyor
      1 saatte mutfakta beni görmelisin yarışmaya katılmışım bana süre vermişler yetiştirmem lazımmış gibi nasıl koşturuyorum.
      pratik yemeklere o kadar ihtiyacım oluyor ki bende çarçabuk olucak tarifleri tercih ediyorum.
      tatlım valla miniminicik bişiyim ben
      http://zeynepinmutfakmaceralari.blogspot.com/2012/08/tatil-bitti-iste-sarkoy.html
      burayada eklemiştim fotomu

      Sil