oyy özlemişim bloğuma yazmayı.
dinlendim dinlendim o arada bloğuma pek göz atamadım. tariflerim birikti.
aslında eski tarifler fakat resimler yeni o yüzden güncelleme yapmak istedim.
bu arada her ne kadar yılbaşı akşamı ile pek işim olmasa da renkler beni cezbediyor
süsler içimi açıyor dayanamıyorum tabii yeni yıl moduna yavaştan giriyorum galiba.ayrıca dinlendiğim süre boyunca elimin boş durmadığını yazmıştım onlarıda eklemek istiyorum.çok özel güzel olmayabilirler benimki sadece oyalanmak amaçlı:)
işte tarifler
Yoğurtlu Ispanak Kavurması
malzemeler
*1 bağ ıspanak
*1 soğan
*tahta kaşığı sıvı yağ (kavurmak için)
*6 kaşık yoğurt
*1 diş sarımsak
*pulbiber
*tuz
önce soğanları yağda kavurdum renkleri sararınca güzelce yıkanmış doğranmış ıspanakları ekledim hiç su eklemeden kavurdum tuz ekledim
iyice kavrulunca sarımsaklı yoğurt ile buluşturdum.
üzerini pulbiber ile süsledim servis ettim.
normalde ıspanak yemeği ile aram pek iyi değildir fakat ıspanağı bu hali ile seviyorum
yemek gibi değilde daha meze tarzı gibi geliyor bana
Piyaz
malzemeler:
*1 baş soğan
*1 domates
*1 su bardağı haşlanmış fasulye (her zaman dondurucumda bulunur çok pratik oluyor)
*1 yeşil biber
*yarım su bardağı mısır
*maydanoz
*nar ekşisi
*limon suyu
*zeytinyağı
*tuz,sumak
Et Kavurma
aslında kavurmayı her bayan iyi bilir
fakat ben bu kavurmayı dışarda daha önce yediğim tarzda yaptım
daha çok tantuni tadında bir kavurma oldu
o yüzden eklemek istedim
arzuya göre dana kuş başı etleri
kaşığa 5-6 adet gelebilecek kadar minik kestim
etleri arpacık soğanlar ile teflonda 15 dakika kavurdum
tuz kekik kırmızı ve yeşil biber ekledim 5 dakika kavurmaya devam ettim
kısık ateşte kapağını kapatıp 10 dakika daha kavurdum ateşten aldım.
afiyetler olsun...
şimdi sıra maharetlerimde
hala elimde bitmeyen işlerim var onlarıda yavaş yavaş akşamları yapmaya çalışıyorum biraz yavaş ilerliyor.
tahta kaşıklarımın saplarını ahşap boyası ile boyadım ki bunu lolipu da gördüm
sonra aklıma bıçaklığımıda boyamak geldi hatta hızımı alamayıp nihalemide boyadım hepsi takım olmuş oldu ama nihaleyi çekmemişim :)
ardından etaminlerle uğraştım sonuç mu hiç sormayın gitsin eklemek içimden gelmiyor:)
yeni yıl hazırlıklarıma başladım keçeden kurabiye adam yaptım dolabımı süsledim
hızımı alamadım birde anneme yaptım.
ve artık son olarak yeni cicilerim...
Zeynepcim çok güzel bir post olmuş..Hepsi birbirinden güzel,emeğine sağlık..
YanıtlaSilçok sağol nurşen ablacığım.
YanıtlaSilGözüm gönlüm açıldı hepsi birbirinden güzel,ne güzel boyamışsın,takım yapmışsın:)Keçe kurabiyene bayıldım çok şeker:)
YanıtlaSilsağol tubacığım beğendiğine sevindim.
SilYemeklerin hepside proteinli,vitaminli nefis şeyler,ellerine sağlık. El işleri de harika ellerine ,emeklerine sağlık,sevgiler:))
YanıtlaSilcanım artık bol protein demir vitamin almaya çalışıyorum
Sileksikleri tamamlamak lazım:Dsağol canım sevgiler
Yemekler nefis,El işleri harika..Ellerine emeklerine sağlık Zeynep'cim:)
YanıtlaSilsağol canım benim çok teşekkürler
Silıspanağı bende öyle kavurup hemen yumurta kırıyorum birde böyle denerim.kartanelerine bayıldım elin dert görmesin
YanıtlaSilıspanaklı yumurtayı bende öyle yapıyorum ablacığım.
Silama genelde bu hali ile yemeği tercih ediyrum.çok teşekkürler
Canım ellerine sağlık..
YanıtlaSilçook teşekkürler
Silıspanak kavurma ya bayılırım...
YanıtlaSilel emekleriniz de süper olmuş, ellerinize sağlık...
güzel yorumunuz için çok teşekkürler
Silhepsi birbirinden lezzetli görünüyor özellikle ıspanağa bayıldım :) ellerinize sağlık
YanıtlaSilsağol damlacığım.çok teşekkürler.
Silçok sağol canım
YanıtlaSilBizde seni özledik bi tanem.
YanıtlaSiliyi olmana sevindim.
ellerine sağlık:)
sağol canımm iyi ki varsınız
Silseviyorum sizleri:D
Hiç bir yiyeceği istemezken ıspanağın gözüme çok hoş göründü canım
YanıtlaSilayy canım benim yapıpta gönderebilsem keşke
Silooh oooh mamalar harika görünüyor...
YanıtlaSilcanım ellerine sağlık...
çok sağol canım
SilZeynepcim maşallah ne kadar renkli bir post olmuş ellerine,emeğine sağlık sevgiler...
YanıtlaSilçok teşekkürler canım sevgiler öpüyorum
SilKüçük dokunuşlarla büyük değişiklikler yapmak... işte bu insana yeter.Ispanaklı yoğurt benim favorim.Elinize sağlık.Sevgiler.
YanıtlaSilyorumunuz için çok teşekkürler
Silsevgiler
Kavurma ve ıspanağa çok imrendim tam yemek yemek üzereyken. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilçok teşekkürler
SilEllerinize sağlık Zeynep Hanım b12 için buyrun fasulyeli piyaza.
YanıtlaSilçok teşekkürler mine hanımcığım
Silnasılda ihtiyacım vardı bu aralar b12 ye iyi geldi hepsi :D