BLOĞUMA HOŞGELDİNİZ

OĞLUMLA EVDE MACERALARIMIZI,ETKİNLİKLERİMİZİ,YAPTIĞIM ŞEKERLERİ...

OKUDUKLARIMI,GÖRDÜKLERİMİ,İLGİMİ ÇEKENLERİ...

BURADA SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTİYORUM.
BADEM ŞEKER EVİ






15 Aralık 2012 Cumartesi

Karışık Bir Post ve 3 Tarif

oyy özlemişim bloğuma yazmayı.
dinlendim dinlendim o arada bloğuma pek göz atamadım. tariflerim birikti.
aslında eski tarifler fakat resimler yeni o yüzden güncelleme yapmak istedim.
bu arada her ne kadar yılbaşı akşamı ile pek işim olmasa da renkler beni cezbediyor
süsler içimi açıyor dayanamıyorum tabii yeni yıl moduna yavaştan giriyorum galiba.ayrıca dinlendiğim süre boyunca elimin boş durmadığını yazmıştım onlarıda eklemek istiyorum.çok özel güzel olmayabilirler benimki sadece oyalanmak amaçlı:)
işte tarifler

Yoğurtlu Ispanak Kavurması

malzemeler

*1 bağ ıspanak
*1 soğan
*tahta kaşığı sıvı yağ (kavurmak için)
*6 kaşık yoğurt
*1 diş sarımsak
*pulbiber
*tuz


önce soğanları yağda kavurdum renkleri sararınca güzelce yıkanmış doğranmış ıspanakları ekledim hiç su eklemeden kavurdum tuz ekledim
iyice kavrulunca sarımsaklı yoğurt ile buluşturdum.
üzerini pulbiber ile süsledim servis ettim.

normalde ıspanak yemeği ile aram pek iyi değildir fakat ıspanağı bu hali ile seviyorum
yemek gibi değilde daha meze tarzı gibi geliyor bana


Piyaz 

malzemeler:
*1 baş soğan
*1 domates
*1 su bardağı haşlanmış fasulye (her zaman dondurucumda bulunur çok pratik oluyor)
*1 yeşil biber
*yarım su bardağı mısır
*maydanoz
*nar ekşisi
*limon suyu
*zeytinyağı
*tuz,sumak



Et Kavurma

aslında kavurmayı her bayan iyi bilir
fakat ben bu kavurmayı dışarda daha önce yediğim tarzda yaptım
daha çok tantuni tadında bir kavurma oldu
o yüzden eklemek istedim

arzuya göre dana kuş başı etleri
kaşığa 5-6 adet gelebilecek kadar minik kestim
etleri arpacık soğanlar ile teflonda 15 dakika kavurdum
tuz kekik kırmızı ve yeşil biber ekledim 5 dakika kavurmaya devam ettim
kısık ateşte kapağını kapatıp 10 dakika daha kavurdum ateşten aldım.

afiyetler olsun...

şimdi sıra maharetlerimde
hala elimde bitmeyen işlerim var onlarıda yavaş yavaş akşamları yapmaya çalışıyorum biraz yavaş ilerliyor.
tahta kaşıklarımın saplarını ahşap boyası ile boyadım ki bunu lolipu da gördüm
sonra aklıma bıçaklığımıda boyamak geldi hatta hızımı alamayıp nihalemide boyadım hepsi takım olmuş oldu ama nihaleyi çekmemişim :)
ardından etaminlerle uğraştım sonuç mu hiç sormayın gitsin eklemek içimden gelmiyor:)
yeni yıl hazırlıklarıma başladım keçeden kurabiye adam yaptım dolabımı süsledim
hızımı alamadım birde anneme yaptım.





ve artık son olarak yeni cicilerim...

32 yorum:

  1. Zeynepcim çok güzel bir post olmuş..Hepsi birbirinden güzel,emeğine sağlık..

    YanıtlaSil
  2. çok sağol nurşen ablacığım.

    YanıtlaSil
  3. Gözüm gönlüm açıldı hepsi birbirinden güzel,ne güzel boyamışsın,takım yapmışsın:)Keçe kurabiyene bayıldım çok şeker:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol tubacığım beğendiğine sevindim.

      Sil
  4. Yemeklerin hepside proteinli,vitaminli nefis şeyler,ellerine sağlık. El işleri de harika ellerine ,emeklerine sağlık,sevgiler:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım artık bol protein demir vitamin almaya çalışıyorum
      eksikleri tamamlamak lazım:Dsağol canım sevgiler

      Sil
  5. Yemekler nefis,El işleri harika..Ellerine emeklerine sağlık Zeynep'cim:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol canım benim çok teşekkürler

      Sil
  6. ıspanağı bende öyle kavurup hemen yumurta kırıyorum birde böyle denerim.kartanelerine bayıldım elin dert görmesin

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ıspanaklı yumurtayı bende öyle yapıyorum ablacığım.
      ama genelde bu hali ile yemeği tercih ediyrum.çok teşekkürler

      Sil
  7. ıspanak kavurma ya bayılırım...
    el emekleriniz de süper olmuş, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. güzel yorumunuz için çok teşekkürler

      Sil
  8. ellerine sağılık canım,mutluluklar ,neşeli hafta dilerim .

    YanıtlaSil
  9. hepsi birbirinden lezzetli görünüyor özellikle ıspanağa bayıldım :) ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol damlacığım.çok teşekkürler.

      Sil
  10. Bizde seni özledik bi tanem.
    iyi olmana sevindim.
    ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol canımm iyi ki varsınız
      seviyorum sizleri:D

      Sil
  11. Hiç bir yiyeceği istemezken ıspanağın gözüme çok hoş göründü canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ayy canım benim yapıpta gönderebilsem keşke

      Sil
  12. ooh oooh mamalar harika görünüyor...
    canım ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  13. Zeynepcim maşallah ne kadar renkli bir post olmuş ellerine,emeğine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler canım sevgiler öpüyorum

      Sil
  14. Küçük dokunuşlarla büyük değişiklikler yapmak... işte bu insana yeter.Ispanaklı yoğurt benim favorim.Elinize sağlık.Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yorumunuz için çok teşekkürler
      sevgiler

      Sil
  15. Kavurma ve ıspanağa çok imrendim tam yemek yemek üzereyken. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  16. Ellerinize sağlık Zeynep Hanım b12 için buyrun fasulyeli piyaza.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler mine hanımcığım
      nasılda ihtiyacım vardı bu aralar b12 ye iyi geldi hepsi :D

      Sil