BLOĞUMA HOŞGELDİNİZ

OĞLUMLA EVDE MACERALARIMIZI,ETKİNLİKLERİMİZİ,YAPTIĞIM ŞEKERLERİ...

OKUDUKLARIMI,GÖRDÜKLERİMİ,İLGİMİ ÇEKENLERİ...

BURADA SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTİYORUM.
BADEM ŞEKER EVİ






2 Nisan 2014 Çarşamba

ANNE MUHALLEBİSİ

Herkese merhaba
ne zamandır yapmak isteyip bir türlü elimin değmediği türlü türlü bahaneler uydurduğum bir tarif muhallebi.Kaç kez tarif aldım annemden.ya tutmazsa ya yapamazsam derdi vardı annem kalmaya geldiii hazır anamı bulmuşken özlediğim yemekleri bir bir yaptı. Muhallebiyi de yaptı elbet.Gördüm öğrendim gerçi biraz da benim tembelliğimdi bilsemde yapmak içimden gelmedi.Artık ev hanımlığına adım atmışken bol bol yapmak isteyip yapamadığım tarifleri denicem ama elbette yine önceliğim KPSS ne yazık ki şu sıralar sıkı çalışma içerisine girmem gerektiğini biliyorum. Ama evde olmam sizlerden ayırmıcak beni ona seviniyorum hem çalışıp hem ders yapmak hem evin işleri ile ilgilenmek gerçekten çok zordu.İnşallah en kısa zamanda hedeflerime kavuşabilirim.Çok daha iyi yerlerde çok daha iyi insanlarla(bunu söylemek kolay değil psikolojik olarak da yıprandığım bir yerde çalıştım inş. daha iyi olacak herşey) çalışırım.
şimdi anne muhallebisi tarifine geçiyorum

Malzemeler
1 kilo süt(5 bardak)
5 kaşık toz şeker
3 kaşık pirinç unu

sütü iyice kaynatınız (bir taşımlık)
şekeri ilave edip karıştırınız
içine su ile açtığımız pirinç ununu ilave eviniz ( su ile açarken 3 kaşığa 3 kaşık su gibi )
iyice topaklanmaması için karıştırınız
katılaşınca ocaktan alınız afiyet olsun....

3 yorum:

  1. Çok lezzetli bir muhallebiye benziyor Zeynep'cim,çocukların çok seveceği bir tarif bence..Ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol cnm çok teşekkürler

      Sil
  2. anne lezzetide bir başkaydı canım.nefis olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil