çorbayıda geçenlerde yaptım ekleyebilmek ancak nasip oldu.
çok pratik basit bir çorba.
ben çorbasız yapamam diyip sıcak yaz günlerinde içemiyorsanız bu çorba süper.
yarım çay bardağı pirinç
7 çorba kaşığı yoğurt
kırmızı toz biber
nane
yağ
tuz
pirinçleri yıkıyıp 1 çay bardağından biraz fazla su ile haşlıyoruz( yağ eklemeden teflon tavada lapa şeklinde yaptım eğer su yetersiz gelirse azar azar ekleyebilirsiniz)
7 kaşık yoğurda azar azar su ilave ederek karıştırıyoruz
hiç tortu kalmıcak şekilde incelttikten sonra tuz ekleyip haşladığımız pirinçleri ilave ediyoruz.
toz pul biber ve naneyi yağda yakıp çorbaya ekliyoruz.(isterseniz içine yarma ve haşlanmış nohutta ekleyebilirsiniz ama ben çorbanın içinde nohut sevmediğim için yelizin tarifi tam benlik oldu)
afiyet olsun
Ellerinize sağlık,sıcak yaz günlerinde süper bir çorba:)
YanıtlaSilçok teşekkürler:)
YanıtlaSilyaz için çok güzel bir çorba ..soğuk soğuk ne güzel içilir.. ellerine sağlık canım ..
YanıtlaSilsağol canım teşkkürler
YanıtlaSilellerine sağlık bende yapacağım bir ara inşallah
YanıtlaSilsağol buketciğim.tarifler bekliyorum sizden:)
YanıtlaSilcanım benim ellerine sağlık senin ellerinden çok daha lezzetli olmuştur eminim.sık sık takip ediyorum siteni yarın ki misafirlerim için siteden yemek tariflerini alıyorum emeğine sağlık
YanıtlaSilsağol canım benim
Sil