Bu Truffle Başka Truffle

evet başlığımdan da anlaşılıcağı gibi her zaman yapıp ballandıra ballandıra defalarca tarifini verdiğim truffle den değil
daha önce denenmiş midir bilemiyorum ama akşam işten çıkıp eve gelirken bir ilham geldi ve markette aldım soluğu yapımı çok basit lezzeti browni tadında

işte malzemeler ve yapılışı:

1  paket kakaolu  baton kek
1 paket puding
1 su bardağı süt


yapılışı:

1- baton keki buzdolabı poşetine koyup un haline gelene kadar ezdim
bir tabak içinde de ufalayabilirsiniz fakat ben sıçrayıp etrafı kirletmesinden korktuğum için bu tekniği buldum.
2-bir bardak süt ile pudingi yaptım normal pudingten daha katı oldu süt oranı az olduğu için
3- ufaladığım kekleri pudingin içine atıp iyice karıştırdım ve buzdolabında yaklaşık 2 saat kadar dinlendirdim
4- buzdolabından çıkarttıktan sonra ceviz büyüklüğünde toplar yapıp truffle kağıtlarına yerleştirdim


isterseniz süslemek için hindistan ceviziyle 
ya da benmari usulu eritilmiş çikolatayla kakao ile süsleyebilirsiniz
benim zamanım dar olduğu için yarısını süsleyip yarısını süslemeden bıraktım :( 
afiyetler olsun

Misafirlerim İçin....

sadece gelen misafirlerime ikram etmicem
annemleri ziyarete giderkende götürmek istedim
evdeki imkanlarımla süslemeye çalıştım.
ama sizde yapıp götürmek isterseniz minik bir şekerlik alıp
içine çiko toplardan koyup
renkli tüllerle süsleyebilirsiniz.

bizim çikolara farklı sunum ( vişneli truff)

bizim çikoların tarifini daha önce vermiştim.
1 bardak süt demiştim bu da vişne sulu olan truff
1 su bardağı süt yerine 1 su bardağı vişne suyu kullandım.( kekli olan truffleyide en kısa zamanda deneyip eklicem)
afiyetler olsun...

TRUFF ( petibörlü çikolata topları)

 

truff kek kırıntılarından değilde petibör büskividen ibaret

malzemelerimi 1 bardak süt 2 tatlı kaşığı şeker 3 4 çorba kaşığı kakao 120 125 gram margarin fkt ben biraz daha az koyuyorum ve hindistan cevizi istenilirse içine fındık kırıntıları

süt margarin kakao şeker bir tencerede eritilir

1 paket petibör blanderdan geçirilerek un haline getirilir ve karışım birbirine eklenir

soğuduktan sonra minik toplar yapılıp hindistan cevizine bulanır (ya da antep fıstığı kırıntısına ceviz ,

fındık kırıntısına ve renkli pasta süsleride kullanılabilir)

herkeslere afiyet olsun.bence hiç durmayın bu tarifi mutlaka deneyin

süper bir tat hem de vaktinizi hiç almıcak :D