uzun zamandır yapmak istiyordum
daha önce havuçlu tarifini eklemiştim.ama sadece kabak olarak denememiştim
önyargılarımı çıkarıp denedim tadı gayet iyidi.
malzemeler 2 adet orta boy kabak
1 2 diş sarımsak
4-5 çorba kaşığı yoğurt
tuz
zeytinyağı
az zeytinyağında kabakları rendeleyip kavuruyoruz.
pişince üzerine sarımsaklı yoğurt tuz ekleyip biraz daha üzerine zeytinyağı döküyoruz
nane ve pul biberle süslüyoruz.
Zeynepcim döktürmüssün yine :-)
YanıtlaSilellerine saglik canim...
sağol canım:)
YanıtlaSilKabak taratoru çok severi hem hafif hem de lezzetli oluyor.Sevgiler:)
YanıtlaSilzeynepcim mutfağında neler oluyor diye bende bakmaya geldim.Güzel şeyler varmış.Bende müsait olduğunda beklerim misafirliğe.Sevgiler ellerine sağlık..
YanıtlaSilçok severim canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilpembe kekik sağol cnm
YanıtlaSilmehtapciğim hoşgeln bloğumu beğendiğine sevndim
mutfagabuyrun sağol tatlım
bunu bende cok yaparım kabak en sevdiğim sebzelerdendir ..Ellerine sağlık çok güzel görünüyor..
YanıtlaSil