mini mini etli yaprak sarmasına bayılırımm.normalde kıyma ve et sevmeme rağmen kıymalı (etli) yaprak sarmasına hayır diyemem.
iştee malzemeleri:
25 gram kıyma
yarım çay bard. pirinç
yarım soğan
tuz
karabiber
nane
1 tatlı kaşığı salça
soğanı rendeleyip tuz ekliyorum.kıymayı ilave edip pirinç karabiber 2 çay kaşığı kadar nane salça yarım çay bardağı su ilave edip. ( isterseniz 2 orta boy domates rendesi ilave edebilirsiniz)
mis gibi tazecik asmalardan yeni koparılmış yaprakları sarıp kısık ateşte 2 çay bardağı su ve biraz sıvı yağ ile pişiriyorum. afiyet olsun
offf en sevdiğim yemek.ellerinize sağlık
YanıtlaSildaha yaz geldi hiç saramadım Allahım nasıl canım çekti hemen saraçağım eline sağlık arkadaşım
YanıtlaSilderyacığım ve kardelenciğim ikinizinde güzel yorumuna teşk.ediyorum.
YanıtlaSilyazın sıcaklarda bol yoğurtla gerçekten süper gidiyor.
sevgiler
ye beni diye bakıyor:))yaprak sarmasını çok severim ama en çok etlisini severim.. ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilsağol canım.bende zeytinyağlısından daha çok böyle seviyorum
YanıtlaSilcanim benim...
YanıtlaSilellerine saglik....
sağol tatlım
YanıtlaSil