işte yine bu bunalımın içindeyken
haftanın sonu olmuşken
ben yorgun düşmüş pratik çarçabuk yapılabilicek tarif ararken imdadıma yetişen patates mücveri
kendisini tavuk şinitzele benzettim.
malzemeleri
2 büyük boy patates
1 büyük boy soğan
2 kibrik kutusu büyüklüğünde kaşar
un(göz kararı ekledim ama 1 su bardağına yakın gelmiştir herhalde kek kıvamına gelene kadar ekleyin)
1 yumurta
nane(çok az ekledim yarım çay kaşığı kadar)
tuz(1 çay kaşığı )
karabiber
patatesi ve soğanları rondodan birlikte geçirdim
bu karışımın içine diğer malzemeleride ekledim
kek kıvamına gelinceye kadar (çok katı olmıcak çok sıvıda olmıcak) un ilave ettim
yağda kızarttım
afiyet olsun
Çökelekli Salata
2 çorba kaşığı çökelek
1 domates
1 küçük soğan
1 biber
1 salatalık
nar ekşisi
1 tatlı kaşığı limon suyu
zeytinyağı
tuz
tüm malzemeler karışır ve işte çökelek salatası hazır
afiyetler olsun..
Salata da süper,patatesi bugün üşenmezsem deneyeceğim,canım böyle çok değişik birşeyler istiyor.Arkadaşım portakallı tavuk denemiş bayılmış,ben de yapmayı düşünüyorum,yaparsam anlatacağım inşallah:)Bu arada yanda resmin varmış,ne kadar güzelsin,inceciksin:)Yemek blogcuları hep hayalimde balık eti oluyor nedense:))
YanıtlaSilcanım akşam saat 6 da evde oluyorum eşim 7 civarı geliyor
Sil1 saatte mutfakta beni görmelisin yarışmaya katılmışım bana süre vermişler yetiştirmem lazımmış gibi nasıl koşturuyorum.
pratik yemeklere o kadar ihtiyacım oluyor ki bende çarçabuk olucak tarifleri tercih ediyorum.
tatlım valla miniminicik bişiyim ben
http://zeynepinmutfakmaceralari.blogspot.com/2012/08/tatil-bitti-iste-sarkoy.html
burayada eklemiştim fotomu