BLOĞUMA HOŞGELDİNİZ

OĞLUMLA EVDE MACERALARIMIZI,ETKİNLİKLERİMİZİ,YAPTIĞIM ŞEKERLERİ...

OKUDUKLARIMI,GÖRDÜKLERİMİ,İLGİMİ ÇEKENLERİ...

BURADA SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTİYORUM.
BADEM ŞEKER EVİ






28 Ocak 2013 Pazartesi

Kış Hazırlıklarını Boşuna mı Yaptık?

uzun zaman oldu bloğuma yazmayalı
yeni evde net ha açıldı ha açılacak derken bir türlü derdi ,sorunu bitmedi
maleseff eklemek istediğim o kadar çok şey var ki bir türlü ekleyemiyorum.
neyse bu taşınma arasında dolabımda bana ilaç gibi gelen  yiyeceklerin olması ayrı bir güzel oldu.
iyi ki hazırlamışım şu kışlıkları dedim.
en sık yaptıklarım arasında da yılbaşı akşamıda eklediğim üzere közde patlıcan ve kırmızı biber salatası
işte tarifi:
kışlık hazırladığım için göz kararı patlıcan kırmızı biber koymuştum buzdolabı poşetlerine sizde kendi fert sayınıza göre ayarlayabilirsiniz
minik minik kesilmiş közde patlıcan ve kırmızı biber
1 diş sarımsak
tuz
bolca zeytinyağı(2-3çorba kaşığı)
1 çorba kaşığından biraz fazla sirke

hepsini karıştırıp servis tabağına aldım
hem pratik hemde çalışan bayanlar için işten geldikten sonra çabucak hazırlıcakları bir meze
afiyet olsun...

1 Ocak 2013 Salı

Yeni Yıl Sofrası..

bunca telaşenin içinde yeni yıl sofrasını atlıcak değildim
aslında yılbaşı gecesine çok önem veren bir aile değiliz
yılbaşını bahane edip güzel bir sofra hazırlamak istedim
evi zaten hiç sormayın her yer dandini durumda
masanın üzeride epey dağnık gazetelere sarılmış kırılcak eşyalarla dolu
bu nedenle mini odamızdaki mini masaya hazırladım.
işte yeni yıl soframız ve menümüz


portakal dilimleri üzerinde kereviz salatası

közde patlıcan ve kırmızı biber(sirkeli sarımsaklı),baharatlı zeytinyağı

eşimin hazırladığı mor lahana salatası ve havuç tarator

detaylar:D