BLOĞUMA HOŞGELDİNİZ

OĞLUMLA EVDE MACERALARIMIZI,ETKİNLİKLERİMİZİ,YAPTIĞIM ŞEKERLERİ...

OKUDUKLARIMI,GÖRDÜKLERİMİ,İLGİMİ ÇEKENLERİ...

BURADA SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTİYORUM.
BADEM ŞEKER EVİ






29 Şubat 2012 Çarşamba

yeni keçeler... yeni kolyeler kitap ayraçları ve elmalı kurabiye...

geçenlerde aldığım elmalar dolapta bozulmadan biran önce değerlendirmek istedim.
hemen elmalı kurabiye yaptım. ama benim elmalı kurabiyeler biraz lokmalık gibi oldu galiba..
en kısa zamanda tarifini yazıcam uzun uzun...

 ve işte yeni keçelerim.. kitap ayraçları




keçe kelebek kolyeler
işte bu benimm çok sevdim bunu ben takıyorum.:))






26 Şubat 2012 Pazar

bu haftasonu ben...

 pazar günü sabahı eşimin greyfurt ve portakal suyu karışımı
sabah sabah çok iyi geldi insanı baya zinde tutuyor
 balabanın enfes ekleri...
ve 25 parça kurabiye kalıbımmm. içinde baya işime yarıcak kalıplar var.

Peynirli Kırmızı Biber Salatası

buna ben çabuk turşu diyorum aslında. bekleme süresi ile yarım saatte hazır.
çalışan bayanlar içinde büyük kurtarıcı şu kırmızı biber.
aslında kırmızı biberleri taze soğanın dalları ile bağlamak lazımdı ama evde taze soğan olmayınca böyle durdular:)
kırmızı biberin içine peyniri koyup sardım.
tuz nar ekşisi sirke 1 diş sarımsak ve zeytinyağı ekledim.eğer isterseniz sirke ve nar ekşisi eklemeyebilirsiniz de ama ben böyle de beğendim.
tabağın diğer tarafında da biber kızartması var

Portakallı Kereviz Yemeği

zeytinyağlı kereviz yemeği nasıl yapılır portakallı kereviz yemeği tarifi.

daha önce terbiyeli kereviz yemeğini paylaşmıştım şimdi de portakallı kereviz yemeği yaptım.
zeytinyağlı olarak davet sofralarınızda da sunabilirsiniz.tadı çok güzel oldu ayrıca kereviz sevmeyenler portakalı arttırarak tadını daha da azaltabilirler.
aslında bu yemeği cuma akşamı yapmıştım fakat bilgisayarın şarj kablosu bozulduğu için ekleme şansım olmadı. biraz geç oldu ama işte fotoğraflar yapım aşaması ile beraber....

malzemeler:
1 portakal
yarım limon
3 kesme şeker
1 fincan zeytinyağı
1 çorba kaşığı salça
2 kereviz
1 havuç
1 baş kuru soğan



 öncelikle küp küp kestiğimiz soğanları 2 3 dk. kavuruyoruz.
daha sonra havuçları ve şekeride ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
iyice pembeleşince kerevizleri sapları ile birlikte koyup salçayı tuzu ekliyoruz.1 portakalın suyunu yarım limon suyunu ekleyip 1 su bardağıda su ekleyip pişiriyoruz


 yedikten sonra resimlerini çektiğim için birazcık az görünüyor :)

kerevizlerin sapları çok olunca yarısını koymadım bunlar buzdolabı poşetine ayrıldı ve bu hafta sebze çorbasında kullanılcaklar:)


22 Şubat 2012 Çarşamba

Havuçlu Patates Mantısı ( ya da dolması )

havuçlu patates mantısı ya da dolması...
ben buna isim bulamadım :)
adını bilen varmııı
patates mantısını çok severim daha öncede paylaşmışsım fakat bu seferkini havuç taratorlu yaptım.
maydanoz yerine dereotu kullandım.
böyle de çok güzel oldu.denemenizi tavsiye ederim. dereotunu sevmeyenler yine maydanozlu yapabilirler.tarif için buyrun




20 Şubat 2012 Pazartesi

Ormancı Çöreği

  72.Porselen Demlik Çay Etkinliğine gönderiyorum.





malzemeler
4 y umurta
1 çay bardağı yoğurt ( çay bardaklarım fotoğraftaki ebatta normale göre biraz büyük)
1 çay bardağı sıvı yağ
yarım demet dereotu
kibrit kutusu büyüklüğünden biraz fazla peynir
pulbiber
tuz
yarım baş kuru soğan
( arzuya göre kuru soğan yerine taze soğan ve maydanoz eklenebilir ben eklemedim)
alabildiğine un
1 paket kabartma tozu

önce 3 yumurtayı ve 4. yumurtanın akını çırpıyoruz.
yoğurt ve sıvı yağ ilave edip çırpmaya devam ediyoruz
yarım baş kuru soğanı çok az yağda kavurup bu karışıma ekliyoruz.
yarım demet dereotunu doğrayıp ilave ediyoruz peyniri kabartma tozunu tuzu pul biberi ilave edip alabildiğine un ekliyoruz. kulak memesi kıvamına gelince yağlanmış tepsiye yuvarlayıp koyuyoruz.yumurtanın sarısını sürüp ister çörek otu ister susam serpip
175 derecelik fırında 20 dk. pişiriyoruz.

( not: tuzu 1 buçuk çay kaşığı kadar ekledim siz damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz tuzlu peynir kullanıcaksanız azaltabilirsiniz ve 20 dk.nın 15 dakikasını fırının altını ve üstünü açtım sonra 5 dk. sadece altını açık tuttum)

pazar gününden kalma bir fotoğraf

pazar günü evde bu haldeydim .....

16 Şubat 2012 Perşembe

yeni taçlar

bahar taçlarımı yavaş yavaş hazırlıyorum.şimdilik elimde 6 tacım var.2 kalpli taçları sattım ve yerine yenisini yaptım
yaptıklarımdan birinin resmini çekemedim en kısa zamanda eklicem.güzel yorumlarınızı bekliyorum motive olmaya ihtiyacım var sanırım :)



işte taçlarım

buarada dün baya zorlu birgün geçirdim acısıda bugün çıktı galiba.
sabah işe giderken yağan kar hayatı bir anda felç etti.
yolda olan kaza sebebi ile arabam gelmedi
soğukta beklediğimemi yanayım bu kadarcık karda böyle kazalar oldu onamı üzüleyim bilemedim...üşümem uzun süre sürdü fakat hala kendime gelemedim grip kapımda galiba.ıhlamuru her ne kadar sevmesemde zorla içiyorum.

14 Şubat 2012 Salı

Sevgililer Günü ve Akşam Yemeği

bu sevgililer günü daha bir başka bizim için evli olarak geçirdiğimiz ilk sevgililer günümüz.
Rabbimden dileğim her günümüz sevgililer günü tadında geçsin.
bugün pek özel birşeyler yapamazsakta akşam güzel bir masa hazırladım eşime.
yarın eşimin birkaç zamandan beri devam eden rahatsızlığının sonucu alıncak biraz tedirginiz ama bunuda atlatıcaz inş güzel haberler alıcaz.
eşimle hediyelerimizi verip masamıza oturduk pastamızı yedik şimdi de seksenlere bakarken bloğumuda bu güzel fotolardan mahrum bırakmak istemedim.
işte fotolarımızz...





13 Şubat 2012 Pazartesi

Keçe Kalp Küpe

iş yorgunluğu ile eve gelip hemen ellerimi kollarımı yıkayıp mutfağa girdim. şeker hamurlu pastamı hazır ettim yarın için. ondan sonrada keçe kalp küpeleri yapıverdim.ben çok beğendimm




12 Şubat 2012 Pazar

bu haftasonu ben...

haftasonu pek keyifli oluyor insan.bende bu keyifle keçelere daldım yine. taçlar anahtarlıklar birkaç çiçek denemeleri yaptım.deneme yanılma yolu ile biçok birşey kaptım.
yaptıklarımda bunlar.
kaftanlar satılınca elimde 1 tane kalmıştı 1 tane daha yapıverdim aklımda başka modellerde var.
bu arada bunları ne mi yapıcam satılanlar şimdi satılır satılmayanlarda yaza kalır :) fikirlerim var bu keçelerle bakalım inş. kısmet olur bende fotolarımı sizlerlede paylaşabilirim.


bu sarmal modeli nette gördüm kendi fikrim değil
ama çok hoşuma gitti bir tanede kendime yapsam iyi olucak




bu pembe olan siparişti yarın teslim edilcek :D